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BIZCO-BOLAS O CAKE-POPS de CHOCOLATE Y QUESO

Habrán cientos y cientos de recetas para hacer bizco-bolas o cake pops por la red.

Los hay maravillosos de aspecto, de mil colores y de mil sabores, pero estos que le copié a Patricia, y su blog Recetas y lo que se me ocurra son de lo más sencillo de preparar y quedan deliciosos

Son muy resultones y con ellos podemos aprovechar restos de bollería o recortes de bizcocho como fué mi caso.

La cobertura podemos  hacerla con chocolate simplemente o podemos usar chocolate blanco con colorantes como fué el caso de Patricia.

Yo no me compliqué la vida, sencillos, ¿y para que más? ¡si duran un suspiro!

Cake-pops o bizco-bolas

 Necesitamos:

- unos palitos cortos de brochetas, si encontramos palitos de chupa-chups, mejor que mejor.
- restos de bizcocho, el mío tenía un poco de chocolate
- chocolate en polvo sin azúcar añadido, del tipo valor
-chocolate de cobertura
- una cucharadita de mantequilla
- dos cucharadas de nata líquida.
- queso de untar tipo philadelphia

Desmigamos el bizcocho y lo mezclamos con el queso y el chocolate en polvo hasta obtener una masa manejable con la que podamos hacer las bolas.

Ponemos las bolas en el frigo mientras hacemos la cobertura

Deshacemos el chocolate en el microondas sin añadirle ni la nata ni la mantequilla

"Mojamos" el palito en este chocolate y lo introducimos en la bola y dejamos endurecer en el frigo de nuevo con el palo hacia arriba.


Mientras mezclamos el chocolate con la nata y la mantequilla calentándolo un poco al microondas.

Una vez esté frio el chocolate que sujeta el palito, bañaremos en la cobertura las bolas y las pinchamos sobre algo  para que se mantengan , yo usé medios limones. 

 Cuando empiece a endurecer la cobertura, decoramos con lo que más nos guste, en mi caso anises de colores.

Es un bocado delicioso que gustará a todos.


Le doy las gracias a Patricia por su receta y espero que os guste tanto como a nosotros.



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Comentarios

  1. Se han puesto muy de moda!
    Al ver la receta pensaba que habías hecho las bolas con el aparato para hacer las cakepops.
    Saludos!

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  2. Si que quedan buenísimo, Yo los hice una vez y no me dieron tiempo ni a sacarles una triste foto chiquilla. La verdad es que te quedaron monísimos con los anises
    Besitos

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  3. Toñi, que buena pinta tienen, da gusto verlos y la verdad es que tientan un montón.
    Besos

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  4. Menuda gozado TOÑI los tengo apuntados en pendientes hace mucho pero aún no me decidí a hacerlos ...sencillos pero resultones ...besos .

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  5. No sabes las ganas que tengo de probar esto. Tengo un bizcocho asi-asi.... Tomo nota, tienen una pinta....

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  6. Ooooh me encantan!! Que cake pops más bonitos!! Seguro que estaban deliciosos!! Ojalá algun dia me atreviese a realizarlos!!! Mmmmm.. me comia un par ahora mismo! Un besito!!

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  7. Mencantan los cake pops, a mi me dieron un porculo que pa qué te cuento, veo que tu no te has complicado la vida y encima te han salido preciosisimos. Mi enhorabuena mi Mayra. Fdo. Kiko....jajaja. Un besote y feliz lo que queda de noche. Ya sabes, a portarse mal que mañana es fiesta...jijiji

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  8. Las bizcobolas las he hecho un par de veces, pero nunca las he publicado. Están muy buenas y además sirven para aprovecharlo todo y no tirar los restos de bizcocho que se quedan.
    Aprovecho para decirte que me ha cambiado a wordpress porque blogspot me estaba dando problemas.
    Besooos

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  9. Hola Toñi. No sé como te las apañas pero cada vez que me asomo por tu casa me pones los dientes largos al ver las delicias con las que nos obsequias.
    Porque de estos bizcobolas pocos iban a quedar indemnes si los tengo frente a mí porque si en la anterior entrada había un manjar, en esta hay deliciosas exquisiteces que hacen disfrutar a quien tiene la suerte de saborearlas. Yo no tengo esa suerte jj pero no dejo de imaginarla.
    Un beso

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  10. Qué ricos, te han quedado geniales. Un abrazo, Clara.

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  11. Bueno bueno,me gusta esta idea es muy orijinal con el jardin al fondo,
    muy bueno

    Saludos

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  12. Fijate que los he visto en varios blogs y me da un poco de miedo meterme a hacerlos y leyendo tu receta parece fácil, desde luego a ti te han quedado fantasticos.
    Besitos guapa

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  13. Mi querida amiga, te han quedado unas bolitas divinas, ideales para peques y grandes a mi me han encantado. Mil besicos preciosa

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  14. Mirala que cosas mas ricas, con lo que me gusta el chocolate...no quedaba ni una, bssssssssss.Sefa

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  15. Toñi, si que es una buena receta para reciclar bizcochos algo endurecidos, gracias guapa te quedaron ricos y muy guaposss.Besos

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  16. Impresionantes Toñi, yo aún no me he animado, te quedaron preciosos, con tu permiso me guardo la receta, que ya me estoy tardando!
    Un beso grande

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  17. Que ricos!! ñam ñam...
    yo nunca las he preparado pero tengo ganas.
    laura

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  18. Te han quedado geniales Toñi, lo peor es donde pincharlas a las condenadas, me apunto tu idea de los medios limones.... yo lo pasé fatal. Pero son tan ricas.... deseando que me sobre un poco de bizcocho. Besos

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  19. Preciosos y bien ricos ¿no? Me imagino que a estas alturas ya no quedará ninguno para mi :(

    Besos.

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  20. ¡Te han quedado preciosas! Y tan bonitas presentadas, me llevaba una (o más, que el ansia y la gula me vuelven avariciosa, jajaja).
    Un besote.
    Marhya

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  21. Te han quedado divinisimoooos a mi hijo le encanta ayudarme hacerlos y es el ,el que mas trabajo hace..
    Bicos mil wapa.

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  22. La verdad es que se ven estupendos y sí, sencillos que muchas veces se nos va un poco el norte.
    Besazos.

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  23. Desaparecen rápido, mi hijo tiene un arte especial en hacerlos desaparecer casi antes de acabarlos y a ti te debe pasar lo mismo con esa buena pinta que tienen.
    Besos.

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  24. Que chuleria de postre, eso en mi casa vuelan literalmente, con lo que les gusta a mis nietos un chocolate, besos guapisima

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  25. Uf esto en mi casa pasaría otro tanto de lo mismo, volarían al instante. Creo que no dejarían que se llegase a endurecer el pocholate, con eso te lo digo todo. Y no es para menos, la verdad es que son la mar de tentadores y apetecibles reina, yo ya me zampaba media docena si pudiera :)

    besinesss

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  26. Hola chiki!!! en casa mis hijas me suplican que le haga estas cositas..pero una es poco de hacer cake pops ;) ya sabes, a mi me va más lo exótico!!...aunque esto antes lo era :)
    Te quedaron genial, el dia que me anime te copieteare y mis hijas serán felices!!!
    Mil besitos que ya casi estamos a fin de semana :) <3

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  27. claro que nos gustan estan estupendos



    ¡¡¡besos¡¡

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  28. Qué buena pinta tienen... En casa, desde luego, durarían 1 telediario.Y ni eso, yo creo que, antes de que empezaran a hablar de los deportes, se habrían acabado, jajaja.
    Un besote.

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  29. Qué delicia de verdad. Estaba leyendo la receta y no podía creer que fueran tan sencillos de hacer. Supongo que un poco de practica se necesita, pero vamos, que cuando haces dos el tercero sale solo jeje!...
    ¡O eso espero!
    Besitos.

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  30. Que te iba a decir,¿este blog es de la picaskitchen? Toñiiiii,jamía que de tiempo sin venir por aquí miarma,con lo que me gusta leerte.Estos cake pops tengo muchas ganas de hacerlos pero aun siguen pendientes :)

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  31. Hola Toñi, hace días que no paso a verte, bueno a ti y a nadie, voy muy liada últimamente y veo que me he perdido muchas cosas. Estosbizco bolas se ven geniales.

    Un besito.

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  32. Que maravillosas, ideales para regalar!
    hoysonrioalespejo.blogspot.com.es

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  33. Hola Toñi, te ha quedado estupendamente. Menuda buena pinta tiene madre mia, casi podría olerlo desde aquí.
    Muchísimas gracias, me la anoto para practicar en casa.

    Saludos desde felicidadenlavida;
    Un abrazo,
    Francisco M.

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  34. Una idea estupenda.
    Tengo pronto el cumple de mi bruja, así que tomo nota.
    besos y feliz semana

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  35. aunque no puesto receta de cocina ,el dia de la madre yo quiero felicitarte porque eres una buenisima madre cuidas a tus hijos y esta cuando te necesitan feliz dia de la madre felicidades besossss guapisima espero hayas disfrutado en compañia de tu familia bessoss

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    Respuestas
    1. Jolin Toñi, muchisimas gracias por el detalle y por acordarte de mi.
      Espero que te encuentres bien y todo te vaya bien , dentro de la situación que estamos todos, que no hay nadie sin problemas..
      Un beso muy fuerte, y gracias de nuevo

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  36. Una dulce tentacion en la cual caen todos grandes y pequeños.
    Fijate que en casa desde que los hice me encuentro mas de una vez mas de una
    magdalena fuera de la caja para que se "seque y haga esas bolas tan chulis"
    si es que estos ratones mios son de listos!!!!!!
    Mil besos guapisima

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  37. Te han quedado chulísimos y son fáciles de preparar, a ver si me animo y los preparo, pensaba que eran más complicados.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  38. me encanto esta receta!!!!!
    lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

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  39. Bueno Toñi... no me extraña que volaran... te han quedado de lujo... yo tambien los repetiré segurisimo pq volaron...

    Besitos

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