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Mostrando entradas de septiembre, 2011

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TURRÓN DE NOVIA Y GALLETAS FLOR ,DE LIMÓN.

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Las recetas copiadas de hoy son sencillas y deliciosas como poco.

Tengo que agradecérselas a Alcoyama y a Pedacitos de miel

Alcoyama puso este Turrón de novia en el foro de Mundorecetas y yo lo guardé en favoritos de inmediato.

Pero como también lo tiene en su blog, mejor os pongo el enlace a su blog .


Turrón de Novia



Necesitamos:

- maíz para hacer palomitas
- azúcar y agua para hacer caramelo
- almendras ,(yo puse, además, un puñadito de cacahuetes que tenía)
- aceite de girasol
- un poquito de mantequilla para untar el molde

Tendremos que hacer las palomitas, (también vale usar las de paquete al microondas, sólo que hay que elegir una marca que no sea excesivamente salada, como las de mercadona)

Si consultáis el enlace que os he puesto, con las fotos de Alcoyama, os quedará claro las cantidades de palomitas , almendra y el proceso, porque ella no puso cantidades.

Salen dos roscos y os aseguro que son ¡¡un pecado de los gordos !!



La segunda receta se la debo a Pedacitos de Miel

Son unas galletas c…

MERMELADA DE HIGOS, NUECES Y RON, receta de Nati

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Esta mermelada bien merece una sola entrada para ella solita, que rica por dios...

La copié con nocturnidad y alevosía a Nati, de ¿Qué cocinamos hoy?




¿Qué puedo decir de mi paisana?

Pues que es la reina de las conservas, de las mermeladas y de los peinados y recogidos en el pelo.

Que tiene un huerto que para ella lo quisiera la Heidi, que es simpática, y que le copio muchos truquis, y destaco esta mermelada de hoy, por ser el higo (con perdón) , una fruta de temporada.

Yo usé como ella indicó, fructosa, por aquello de bajar las calorías que ya de por sí, los higos tienen.

Necesitamos:

- un kilo de higos ya pelados, yo usé la variedad de los verdales.
- 200gr de fructosa (800gr de azúcar)
- un limón sin nada de parte blanca
- 100gr de nueces picadas
- 100ml de ron añejo ( yo usé Matusalen)

Yo la preparé al modo tradicional pero como ella es fan de la Thermomix, pues os dejo su enlace para el que tenga la maquinita.

Mermelada de higos, nueces y ron.


En el enlace a su blog que os pongo, aparece Nati …

SOPA DE MELÓN CON GRANIZADO DE MENTA , entre otras cosas...

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Yo soy mujer de palabra, la doy pocas veces, porque sé que tengo mis límites, pero cuando la doy... la doy.

Y si yo digo que me gusta una receta, me gusta, y si digo que os la copio, ¡¡os la copio y punto en boca!!

Lo que ocurre es que a veces son pequeños trucos, o variaciones o simplemente lo hice, nos gustó pero no hice fotos.

O a veces... hago fotos pero aprovecho una semana o una entrada como la de hoy para cascar unas cuantas cosas copiadas a mis compañer@s pero intentando evitar que mi blog parezca un saco de recetas ajenas.

Copio, y copio compulsivamente, como es el caso del Solomillo a la Bechamel de cerveza que hice el otro día y que copié en el blog de Mami , Mi mamá cocina , que yo hice con chuletas de cerdo y estaban deliciosas , por lo que le doy las gracias.

O como los Berberechos a la crema con jamón de Teruel de Paula,de Con las zarpas en la masa, que los míos no sé si el jamón que llevaban era de Teruel, pero si no lo era... estaban muy ricos también !!


O como este Pa…

COPIAR ES PECADO...

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¡¡Tengo muchas recetas vuestras que os he copiado y pienso publicarlas estos días!!

No es una advertencia... ¡¡Es una amenaza!!

COCAS DE VERDURA Y SARDINA, y de nuevo por aquí.

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Me temo que en esta entrada no va a verse una buena receta, más bien vengo con ganas de hablar.

Este verano, muchas veces, me he sentado delante de la pantalla, esperando un "nosequé" que no llega, o dispuesta a escribir algo que no pude concretar, y he terminado jugando una partida al Bubble Island.

Siempre me he considerado una chica del montón. Me he considerado, y lo soy.

Nunca he seguido una moda o un estilo determinado, en nada, ni en gustos, ni en apariencia, ni al vestir... ni siquiera en la manera de pensar, porque , a lo largo de los años, he ido cambiando de parecer, de opinión y de modo de pensar constantemente y me he vuelto más "permeable" .

Hasta en mi físico soy del montón. No soy rubia ni morena, soy castaña. Mis ojos son castaños. ¿ Hay algo más común en España que ser castaña?

Cuando éramos pequeños, cuando la seño se ausentaba de la clase y nosotros mezclábamos todos los colores de acuarela en el vasito... nos daba
¡¡el marrón!!

No soy lo que se dice …